俗話說“人靠衣服馬靠鞍”，“人要衣裝佛要金裝”，這些俗語都在揭示一個問題，那就是最直觀的視覺感受，會影響這個人或物的第一印象。因此一家店舗要想更好的經營下去，最基本的店舗清潔問題應該提上日程。
所謂店舗清潔往簡單來說就是打掃衛生，但是打掃衛生也不是簡簡單單的掃掃地、拖拖地，擦擦桌子和玻璃這些顯而易見的衛生問題，還有一些角落、縫隙、邊緣等容易藏汙納垢地方的深層次衛生清理。如果這是一家食品店舗，那麼食材、廚房設施的衛生更是嚴格要求，容不得一點馬虎，因為一旦出現衛生問題，就會有細菌的滋生、害蟲的滋生，往小了說會影響食物的口感，往大了說還會讓顧客出現腹痛、食物中毒等嚴重問題，因此，店舗清潔問題不容小覷。
但是每天的店舗清潔並不是解決問題的根本，日常維護才是根本，只要維護的好，清潔起來才更簡單。日常維護包括日常的工具使用要放到指定位置，不要亂用亂放；每日的垃圾清理，不堆放，不存放，做好垃圾分類的同時還要及時清理、消毒；當然還有每日的衛生區域劃分，每日衛生清理，每日衛生檢查。日常的店舗衛生維護好之後，還要定期做深層清理，在容易藏汙納垢的地方，重點清理，同時還要注意害蟲的滅殺。
如果店舗衛生每日維護都做到盡心盡力，那麼店舗清潔問題就不再是問題。